Queijo Alvura Negra D’ Chèvre

R$48,00

Queijo de massa mole que recebe em sua casca uma fina camada de carvão de alecrim do campo, posteriormente colonizada pelo fungo pinicillium candido num processo de maturação semelhante ao queijo brie. Tem um período de maturação mínimo de 20 dias.

Sabor suave e delicado e ótima textura e cremosidade. Baixa acidez

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